常德鹵鴨王是湖南常德眾所周知的傳統(tǒng)化著名小吃，歸屬于湘菜系。鹵鴨王事實(shí)上就是說將家鴨的每個(gè)位置分類整理，隨后用麻辣...

☆☆★鴨脖，全名是☆☆★鴨脖國(guó)際控股有限公司，股票號(hào)01458，是一個(gè)主要從事生產(chǎn)制造、營(yíng)銷推廣及零售業(yè)休閑娛樂熟熟肉制品...

☆☆鴨脖目前已成為人們熱衷的食品，風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外，但真正有特色、能吸引回頭客的特色燒烤卻不是很多見。特別在夏天，夜晚外...

南京食尚香★★鴨脖，具備香醇味美的特征 ，菜肴必須的關(guān)鍵食物有鴨脖子、辣椒粉、花椒粉、郫縣豆瓣醬、八角、草果、甘草、...

★☆鴨脖是江蘇南京最知名的傳統(tǒng)美食其一，由于始于南京的精武路而而出名。★☆鴨脖是將川味鹵方改善后用在鴨脖上，具備四...

醬板鴨是以鴨、醬汁為主導(dǎo)，根據(jù)殺鴨、退毛、擦鹽、復(fù)腌、后來用谷草生火，撒上糠殼，待初燒白煙散去，將鴨子反反復(fù)復(fù)熏烘...

茶油鴨是這道傳統(tǒng)化特色美食，超低溫高壓而成,香甜可口色鮮香美,外脆內(nèi)嫩,脆香可口,吃完具備消化吸收。以北京爆烤鴨為基本改...

無(wú)為板鴨是江蘇省南京市傳統(tǒng)化獨(dú)具特色名小吃，創(chuàng)立于清朝年代。以巢湖麻鴨為原輔材料，配上八角、花椒、丁香、小茴香等約...

鹽水鴨是南京有名的特色產(chǎn)品，屬金陵菜，是金陵菜的象征其一，又叫桂花鴨，是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品商品。因南京金陵又稱，故也...

手撕鴨，簡(jiǎn)而言之就是說用手撕之吃用的一道美味鴨子。手撕鴨從選擇材料上精雕細(xì)琢，嚴(yán)格管理，優(yōu)選成長(zhǎng)期在100天上下的野生...

鹵鴨是一種地點(diǎn)特色美食，歸屬于滬菜或是浙菜，關(guān)鍵原輔材料是鴨肉。顏色白里透紅明亮，鹵汁稠濃醇口，肉質(zhì)地細(xì)嫩甘甜。鴨...