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軟混糖餅是用紅糖和白糖、胡麻油、飴糖、雞蛋、奶粉、面粉、膨松劑、水為主要材料,以冰糖、青紅絲等為輔材,采用傳統配方智能化生產加工制作工藝而成的。甜而不膩,軟嫩而經久不散,久放不餿;放久了會沁釋放老紅糖夾雜胡麻油的純香味兒,南瓜面的會沁放青紅絲味的芳香。
軟混糖餅小吃培訓內容
1.軟混糖餅的選擇
2.軟混糖餅的清洗處理
3.軟混糖餅加工的基本標準
4.軟混糖餅各種食材的選擇
5.軟混糖餅湯料的制作過程
6.開店所需原料的設備和貨源渠道介紹
7.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理
培訓時間
食尚香杭州小吃培訓學校老師一對一授課,隨到隨學,不限制學習時間,學會為止
杭州食尚香承諾,凡是每一位來食尚香求學的,技術包學會,本公司為方便每位學員學技術,制定隨到隨學的制度,一個人的學費可以兩個人一起學,方便每位學員更好的學技術。