酸辣土豆絲培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 酸辣土豆絲，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，不僅價(jià)格便宜而且酸辣可口的味道是大家喜愛的。無(wú)論是...

地三鮮培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 地三鮮是一道東北傳統(tǒng)名菜，制作材料是三種地里時(shí)令新鮮的食材：茄子、土豆和青椒。它不僅在于鮮濃的味...

娃娃菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜。一般生育期為45～65d，商品球...

淮揚(yáng)菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 淮揚(yáng)菜是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一，發(fā)源于揚(yáng)州、淮安。菜系充滿淮、揚(yáng)特點(diǎn)。原料多以水產(chǎn)為主，淮揚(yáng)菜系大...

黔菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 黔菜，是貴州本地正宗的菜肴。特點(diǎn)是辣醇、香濃、酸鮮、味厚。狹義上，黔菜是采用貴州本地原料，在各民族...

滬菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 滬菜，湖北風(fēng)味，以水產(chǎn)為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮較辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長(zhǎng)蒸、煨...

楚菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 楚菜，湖北風(fēng)味，以水產(chǎn)為本，魚饌為主，汁濃芡亮，香鮮較辣，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長(zhǎng)蒸、煨...

東北菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 東北菜是指東北民系的烹飪菜種。東北民系內(nèi)部飲食高度相似，但細(xì)分之下也有吉菜、遼菜、龍江菜。在八大...

客家菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 客家菜如同客家語(yǔ)一樣古老，是中華飲食文化重要組成部分。客家菜主要流行廣東的梅州、惠州、河源、韶關(guān)...

贛菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 贛菜歷史悠久，是在繼承歷代文人菜基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的家鄉(xiāng)菜。贛菜的主要風(fēng)味特色是：原汁原味...

湘菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 湘菜即是湖南菜，在長(zhǎng)沙地區(qū)又被稱為本味菜，是中國(guó)歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經(jīng)形成菜系。以...

徽菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 杭州食尚香餐飲不但有企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)部門設(shè)計(jì)方案較好的課程內(nèi)容，也有最佳的服務(wù)項(xiàng)目精英團(tuán)隊(duì)確保學(xué)生的授...

浙菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 杭州食尚香餐飲不但有企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)部門設(shè)計(jì)方案較好的課程內(nèi)容，也有最佳的服務(wù)項(xiàng)目精英團(tuán)隊(duì)確保學(xué)生的授...

閩菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 杭州食尚香餐飲不但有企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)部門設(shè)計(jì)方案較好的課程內(nèi)容，也有最佳的服務(wù)項(xiàng)目精英團(tuán)隊(duì)確保學(xué)生的授...

蘇菜培訓(xùn)項(xiàng)目介紹 杭州食尚香餐飲不但有企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)部門設(shè)計(jì)方案較好的課程內(nèi)容，也有最佳的服務(wù)項(xiàng)目精英團(tuán)隊(duì)確保學(xué)生的授...