食尚香沙冰培訓市場詳情
1.市場多年增長,利潤可觀:中國鹵味市場連續在增長,市場需求高達百億元,并且仍以20%左右的速度在發展,越來越多的消費者在快生活節奏下選擇了快速消費的熟食作為餐食!
2.保險餐飲行業,市場充盈:民以食為天,食欲乃是人之根本,因此,投資餐飲業是比較保險的行業
3.特色餐飲行業,潛力強:傳統技藝,特色技術,產品色澤亮麗,質感飽滿,食之回味無窮
濟南沙冰培訓內容
1:紅油制作:主要系統學習如何使用天然香料熬制沙冰專用香辣紅油。
2:醬料制作:主要系統學習如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作沙冰醬料。
3:原料處理:主要系統學習肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。
4:腌制原料:主要系統學習各種肉類食品腌制方法。這里重點學習肉類食品的去腥、增嫩等知識。
5:穿串串:主要系統學習各類菜品的穿串方法及技巧等知識。
6:蒜蓉醬制作:主要系統學習如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7:烤制菜品:主要系統學習如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學習掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南沙冰培訓優勢
1、食尚香有著多年的沙冰經營經驗,采用的正宗配方。
2、公司提供服務原料采購方面的技術。
3、簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術理論實操學會為止,學員隨時可以申請返校學習新項目,新品種,價格以原價八折優惠,回饋新老客戶。
4、公司保證畢業后,一年內學員隨時申請回來免費學習項目新的技術配方。
食尚香承諾
1.全程一對一教學,全方位為學員解答各類問題,更細心更細微的講解,讓你輕松學會餐飲小吃技術。
2.食尚香小吃培訓是面向全國招收學員的,為考慮到學員的地域問題,食尚香小吃培訓承諾為所有學員準備好住宿的地方。
3.由于我們的學員的餐飲經驗不一樣,掌握烹飪的程度不一樣,食尚香向所有學員承諾,我們的教學時間不限制,直到您學會為止,一般學會的時間為3~5天。