手機查看更方便喲~
課程簡介
烤面筋是用雞蛋、面粉制作的一道小吃,它是源于山東濟南的特色傳統名點,深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的面粉內,繼續煎烙后烤制而成,餅皮酥脆蛋鮮香??久娼钜菜阋环N早餐,有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎,是河北、山東、山西地區的風味食品之一。
濟南烤面筋培訓內容
1、烤面筋各種烤法技術大全概述。
2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領。
3、原料存放、保鮮技術。
4、烤面筋菜系串制、肉類切法、海鮮處理培訓。
5、烤面筋肉類、海鮮腌制技術培訓。
6、烤面筋實際烤制培訓(師傅一對一指導)。
7、開店流程及裝修指導
8、學員3年內免費享受跟蹤服務,享受終身技術升級
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南烤面筋培訓優勢
1,烤面筋培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,烤面筋培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,烤面筋培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,烤面筋培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
烤面筋培訓示范指導
1、師傅按照配方單現場示范。
2、學員按照配方單和師傅的指導動作完成烤面筋制作:
?、俸兔娴募夹g與技巧
?、诳久娼畹募夹g與技巧
?、叟H獾柠u制方法
④高湯的制作流程與方法
第3天、第4天、第5天——學員自己練習
畢業贈送《學員新手開店手冊》,頒發食尚香結業證書。
相關資訊