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素鍋烤鴨是江蘇南京傳統(tǒng)式的特色美食,歸屬于蘇菜系。此菜顏色艷麗,神似鴨肉,鮮美不膩。關(guān)鍵原輔材料是白面,口感是鮮美,加工工藝是炸,難度系數(shù)歸屬于初級。
食尚香素鍋烤鴨南京小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.素鍋烤鴨原輔材料的挑選和分辨。
2.素鍋烤鴨原輔材料的正確處理生產(chǎn)加工方式。
3.素鍋烤鴨底料的熬料方式.火的溫度的熟練掌握.熬料全過程存在的問題的解決方案。
4.素鍋烤鴨油的正確處理和手工制作方法。
5.素鍋烤鴨兌鍋的方式。
6.素鍋烤鴨菜肴的手工制作方法。
7.素鍋烤鴨的各種各樣火鍋蘸料的手工制作方法與配制。
8.素鍋烤鴨整套秘方技術(shù)應(yīng)用沒有理由出示。
素鍋烤鴨培訓(xùn)時長
素鍋烤鴨培訓(xùn)時長通常情況下依據(jù)素鍋烤鴨培訓(xùn)學(xué)生家長學(xué)過新項目及其學(xué)生家長本身的自學(xué)能力接納工作能力而定.通常情況下,素鍋烤鴨培訓(xùn)新項目分成1-3天短期培訓(xùn)班,3-五天中后期學(xué)習(xí)培訓(xùn),5-10天中遠(yuǎn)期學(xué)習(xí)培訓(xùn)及其10-15天的長期性學(xué)習(xí)培訓(xùn).與此同時學(xué)習(xí)能力強接納工作能力強當(dāng)然學(xué)的迅速,那樣素鍋烤鴨培訓(xùn)的時長也就越少.
食尚香再三服務(wù)承諾:每一個素鍋烤鴨培訓(xùn)學(xué)生家長我們是隨到隨學(xué),學(xué)精才行,因此學(xué)生家長不必?fù)?dān)心時長不足學(xué)不懂.與此同時在素鍋烤鴨培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)生家長分配好酒店住宿,讓學(xué)生家長能夠舒心學(xué)精素鍋烤鴨技術(shù).
素鍋烤鴨教學(xué)方式
依照素鍋烤鴨標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的占比秘方,教師一對一輔導(dǎo),學(xué)生家長親力親為實際操作,反反復(fù)復(fù)訓(xùn)練,直至作出學(xué)生家長令人滿意的口感才行,不限制學(xué)習(xí)時間。
食尚香素鍋烤鴨南京小吃培訓(xùn)競爭優(yōu)勢
1.精創(chuàng)的加工工藝標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
2.選萃出產(chǎn)地原輔材料
3.遵循初始加工工藝
4.采自純天然菜肴
報名參加優(yōu)惠待遇
1.學(xué)生家長畢業(yè)之后開實體店可免費試用食尚香知名品牌
2.院校出示:開店的流程,辦理證件工作流程,門牌設(shè)計
3.店面裝修設(shè)計:燈箱設(shè)計,設(shè)計名片,宣傳廣告等設(shè)計圖紙
4.中后期產(chǎn)品升級:完全免費技術(shù)應(yīng)用升級,中后期不明白能夠來院復(fù)課
5.殘廢工作人員,退役軍人,下崗職工,憑火車票費用報銷車錢200元
6.食尚香南京小吃院校優(yōu)惠待遇大放送,凡前一百名報名參加學(xué)生家長,將還有機會得到《就業(yè)指導(dǎo)》全書二冊,機會難得,趕緊來報名吧!
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