石家莊狗肉火鍋培訓班

　　石家莊狗肉火鍋是東北吉林朝鮮族以及上海等地傳統美食，屬于滬菜，東北菜，來歷已不可考，常做午餐、快餐，流傳甚廣，經久不衰，風靡全國各地。以狗肉、醬料、輔料等為食材，色澤紅亮，瘦而不柴，香辣軟嫩，營養豐富，富含蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物、微量元素等成分，備受歡迎。

　　石家莊狗肉火鍋培訓課程

　　1、整個生產工藝與配方，做好原材料的篩選、講價，保存與處理等工作。

　　2、將狗肉、醬料等材料準備好，洗凈切塊，冷水入鍋燒沸瀝干加調料腌制。

　　3、炒鍋熱油，煸炒幾分鐘加輔料煸炒，放入香料與水燒沸，煨煮幾小時。

　　4、理論與實踐相結合，不斷的重復練習，熟練后講解選址預算管理等內容。

　　石家莊狗肉火鍋培訓時間

　　在培訓時間上不做限制，無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習，至于要學多久，得看個人的基礎和選擇的項目，快則幾天，慢則幾周。具體安排早八點至下午六點，期間午餐無休幾個小時。

　　石家莊狗肉火鍋培訓制作方式獨到，食材易收集，價錢親民，具有補腎助陽、溫補脾胃等功效，可根據個人喜好調整口味，消費需求大，市場前景廣闊。穩定的工作越來越少，有大學生三次求職均被裁員，要說編制的確穩定，但太難考。食尚香石家莊小吃培訓的項目也可以收入穩定。