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成都紅油涼拌菜培訓(xùn)簡介
紅油涼拌菜是傳統(tǒng)特色美食,這種菜品鮮紅油亮、清脆爽口、麻辣鮮香,歷史悠久,早在周朝至先秦時(shí)期就已有涼拌菜,流傳盛廣,已傳遍國內(nèi)外,葷素搭配,讓人回味悠長,唇齒留香。紅油涼拌菜制作講究,選材獨(dú)到,以肉類、蔬菜、蛋、豆制品等為原材料,經(jīng)洗凈、切塊、焯水、放涼瀝水、拌制等工序制作而成,最關(guān)鍵的是調(diào)味料配制,風(fēng)味獨(dú)特,有香辣、麻辣、五香等選擇,健康營養(yǎng),具有至便秘、補(bǔ)氣血等功效,好吃美味,備受人們喜愛。
食尚香成都紅油涼拌菜小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1、紅油涼拌菜技術(shù)詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實(shí)操示范,講解紅油涼拌菜技術(shù)。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
4、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
成都紅油涼拌菜培訓(xùn)時(shí)間
根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定,不限定培訓(xùn)時(shí)間,包教包會,通常3-5天可學(xué)會,學(xué)會為止。
成都紅油涼拌菜培訓(xùn)方式
按照材料配方一對一練習(xí),老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、親手實(shí)踐、學(xué)會為止!
食尚香紅油涼拌菜成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢
1:食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度,品牌效應(yīng)讓你信心十足!
2:免費(fèi)使用品牌,不多收雜費(fèi),只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),低至元一項(xiàng)!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實(shí)踐教學(xué)!
4:一份學(xué)費(fèi)可以2個人來學(xué)習(xí),食材免費(fèi),學(xué)期不限!
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