成都臘腸培訓(xùn)班

　　成都臘腸培訓(xùn)簡介

　　臘腸是國內(nèi)比較古老的一種肉質(zhì)特色傳統(tǒng)美食，這種菜品色澤紅潤，有嚼勁，香味撲鼻，獨特風(fēng)味，歷史悠久，流傳盛廣，廣東、香港等地非常流行，早在北魏《齊民要術(shù)》中已有明確制作工藝。臘腸制作簡單，選材獨到，各地制作方法稍有差異，以新鮮豬肉、豬腸或鴨腸等為原材料，將肉切碎，然后加調(diào)味料腌制灌入天然腸衣中，經(jīng)壓縮、脫水、曬干等工序而成，可保存三個月左右，種類有生抽、白油、老抽可選，可甜可辣，備受人們喜愛。

　　食尚香成都臘腸小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、臘腸技術(shù)詳解，包括原料的選購、配方配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對一的實操示范，講解臘腸技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　6、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　成都臘腸培訓(xùn)時間

　　根據(jù)個人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時間，包教包會，通常3-5天可學(xué)會，學(xué)會為止。

　　成都臘腸培訓(xùn)方式

　　按照材料配方一對一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、親手實踐、學(xué)會為止!

　　食尚香臘腸成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢

　　1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

　　2：免費使用品牌，不多收雜費，只收技術(shù)培訓(xùn)費，低至元一項!

　　3：高薪聘請多名高級技師與高級廚師，實踐教學(xué)!

　　4：一份學(xué)費可以2個人來學(xué)習(xí)，食材免費，學(xué)期不限!