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成都香鹵鴨掌培訓簡介
香鹵鴨掌是一種湘西一帶漢族傳統特色美食,這種菜品屬于湘菜系,流傳盛廣,很多地方都有制作,色澤金黃、入口軟嫩、皮軟肉酥、嚼勁十足,是人們外出旅行、居家休閑的佳品。香鹵鴨掌制作講究,選材獨到,以新鮮成年鴨掌為原材料,經沖洗、浸泡、燉煮、鹵制等工序制作而成,數十種天然中藥香料,陳年鹵湯制作,口感入味,健康營養,富含蛋白質、維生素、礦物質等物質,具有美容養顏、瘦身強筋等功效,備受人們喜愛。
食尚香成都香鹵鴨掌小吃培訓內容
1、香鹵鴨掌技術詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解香鹵鴨掌技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都香鹵鴨掌培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常2-3天可學會,學會為止。
成都香鹵鴨掌培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、親手實踐、學會為止!
食尚香香鹵鴨掌成都小吃培訓班優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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