成都水晶兔培訓班

　　水晶兔培訓項目介紹

　　水晶兔是一種湘西小吃，這種小吃晶瑩剔透，鮮香麻辣，軟嫩爽口，做法多樣，流傳盛廣。水晶兔制作簡單，選材獨到，以兔里脊、筍片、木耳片等為原材料，經清洗、切片、腌制、焯水、撈起、瀝干、裝盤、剁碎、煮香、去渣、澆湯、放調味料、熗香等工序制作而成，營養豐富，富含蛋白質、微量元素等物質，低脂好吃，備受好評。

　　水晶兔培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數千元左右，價格是不高的。

　　水晶兔培訓課程

　　一、水晶兔的各種類型

　　二、水晶兔加工中常用的原材料

　　三、水晶兔加工的生產流程

　　四、水晶兔加工中應用的設施與工器具

　　五、水晶兔加工中的要點

　　六、水晶兔加工中各種的情況

　　七、有關水晶兔保質期

　　水晶兔培訓時間

　　小班反復講授，不限制培訓時間,隨到隨學,學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。

　　水晶兔培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響水晶兔成功率的要點詳解

　　3.水晶兔的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種水晶兔的成形手法和制作方式

　　5.各種溫度對水晶兔的質變影響