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廣州三鮮粉培訓(xùn)地址在哪

時(shí)間：2023-04-22 來源：食尚香閱讀：

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廣州三鮮粉培訓(xùn)地址在哪

　　學(xué)技術(shù)不知道怎么找地方學(xué)習(xí)?學(xué)三鮮粉在哪里比較好?在哪里可以學(xué)到正宗三鮮粉?學(xué)習(xí)三鮮粉技術(shù)可到廣州食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地參觀，我們提供免費(fèi)試吃、試學(xué)和品嘗課程。

　　【三鮮粉制作方法及技巧】

　　1，把豬排骨清洗干凈后，用清水浸泡2小時(shí)以上，再把豬排骨撈出瀝干水分;

　　2，用刀把豬排骨斬成小塊;

　　3，起鍋燒水，待水開后倒入排骨焯水2分鐘;

　　4，再將焯好水的排骨倒入高壓鍋中，加入適量水和姜片、鹽、老抽、生抽、料酒、八角、桂皮、陳皮等香料和調(diào)料(香料包請(qǐng)到品正餐飲培訓(xùn)學(xué)校網(wǎng)上購(gòu)買);

　　5，用高壓鍋壓30分鐘后將高壓鍋打開放氣后再關(guān)閉;

　　6，然后把壓好的排骨取出，再把鍋中的湯汁倒掉;

　　7，往鍋中加入適量的清水和一勺豬油(豬油可使三鮮粉的味道更加鮮美)，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制三分鐘左右;

　　8，熬好后關(guān)火就可以，將熬好的三鮮粉倒入提前準(zhǔn)備好的碗中即可。

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