我國是美食大國,在我國的餐飲市場上,有著各種各樣、五花八門的美食小吃,其中知名的就數不勝數。★★卷餅是我國的傳統小吃之一,一直受到很多消費者的喜愛。★★卷餅是以各種肉類和蔬菜,配合薄餅精致而成,具有口味咸鮮、肉味濃郁、清香不油膩、芳香四溢、養生健脾的特點。

1.主料、輔料的選擇認識、初加工方法;
2.面餅的和面、揉面、搟面方法;
3.鹵肉香料配比、鹵肉制作;
4.雞柳、里脊肉的制作;
5.各種口味刷醬的調配制作;
6.★★卷餅所有輔料的制作;
7.各種品種★★卷餅配置及動手操作。
【★★卷餅小吃培訓時長】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
1.真誠傳技,誠信待人,安排食宿,食宿免費,帶上洗漱用品就可前來。
2.老牌單位,技術精湛,實力雄厚,信譽至上,長期跟蹤服務。
3.免費提供經營方案,指導開店,學以致用,畢業都能達到獨立經營的標準。
4.學習技術選擇正規單位,先品嘗、先考察,味道好、實力強再決定。
★★卷餅培訓到哪里好?食尚香貴陽小吃培訓學校長期從事新品的研發、創新與培訓,以手把手,一對一,小班教學,全部實踐操作的培訓模式,量身定做的培訓計劃,切合實際的市場經營管理理念,多年來培養造就了一批又一批創業者,有從事多年的專業親臨指導,手把手教學。