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在江蘇和浙江,大街小巷遍布各種各樣高爐燒餅店或甜品店。博大精深的高爐燒餅文化創(chuàng)意在江南大地造就了數(shù)百年,綠豆沙、木瓜燉雪蛤、鮮果西米露、楊枝甘露、高爐燒餅等廣為流傳。高爐燒餅味道好、制做簡單明了的特征使它飽受很多人的偏愛。高爐燒餅的基本手工制做方式雖然簡單明了,但一些做法和原料的搭配卻十分重視。甚至高爐燒餅的服食功效、適合人群也是務(wù)必學(xué)問。今天,高爐燒餅已同現(xiàn)磨咖啡、歌曲相同,意味時尚潮流、爛漫與漂亮;東西南北,春夏秋冬,無不體現(xiàn)著充沛的生存力。
食尚香高爐燒餅杭州小吃培訓(xùn)內(nèi)容
1.了解必須采用的調(diào)料與初期原材料的處理
2.教授制做配置高爐燒餅用的獨門調(diào)料與香辛料
3.高爐燒餅的初期處理與夠入味
4.烤爐的搭建及其常見問題
5.教授烤制高爐燒餅的熟度及其竅門
不限學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),隨到隨學(xué),管吃管住,學(xué)好才行,一般來說7-10天上下,依據(jù)個人情況而定
培訓(xùn)方式
常年培訓(xùn)、國家法定假日難休、隨到隨學(xué),秘方講解,吃住出示,原材料新鮮,1對1從零課堂教學(xué),來就能學(xué),技術(shù)應(yīng)用保證,實踐活動實際操作,技術(shù)專業(yè)細(xì)心。
食尚香高爐燒餅杭州小吃培訓(xùn)競爭優(yōu)勢
1.師資隊伍食尚香匯集全國性花樣美食小吃發(fā)源地的美食專家成功經(jīng)驗,一對一輔導(dǎo)教學(xué),基礎(chǔ)理論實踐活動緊密結(jié)合,學(xué)生自已練習(xí)為關(guān)鍵方式,保證每一個學(xué)生都能熟練掌握到關(guān)鍵技術(shù),學(xué)好才行;
2.專業(yè)知識.技術(shù)應(yīng)用.水平這種是無法實價的,但以便鼓勵眾多學(xué)生的學(xué)習(xí)培訓(xùn)激情,積極主動將學(xué)費價錢設(shè)定小于銷售市場過高價錢,讓每一個喜愛美食小吃服務(wù)行業(yè)的學(xué)生發(fā)燒友都學(xué)的起,學(xué)得好;
3.學(xué)完服務(wù)項目產(chǎn)品升級適用,學(xué)生在運營開實體店時,如碰到一切技術(shù)應(yīng)用難題,都可以隨時隨地關(guān)聯(lián)杭州食尚香,咱們會短時間幫您處理。
杭州食尚香是明策教育旗下潛心美食特色短期培訓(xùn)的全國性加盟品牌。已經(jīng)遍布全國,依次在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個大城市設(shè)立了校區(qū),是一家產(chǎn)業(yè)化、系統(tǒng)化的美食特色培訓(xùn)學(xué)校。食尚香秉承集團三十余年教學(xué)成果,在課程體系建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、教學(xué)模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)體系等方面做出了突出貢獻(xiàn),設(shè)定了獨具特色特色小吃、新派中餐、獨具特色中點、時尚西點、西式簡餐、潮流飲品六大技術(shù)專業(yè),滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學(xué)習(xí)培訓(xùn)市場需求。
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