杭州啤酒鴨培訓班

啤酒鴨培訓項目介紹

啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳肴，是深受廣大食客喜愛的菜肴。據傳起源于清代。啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。

啤酒鴨培訓種類

百香果啤酒鴨、蜂蜜柚子啤酒鴨、金桔檸檬啤酒鴨、洛神檸檬啤酒鴨、百香柚子啤酒鴨、洋甘菊水果啤酒鴨等

啤酒鴨培訓課程

1.常用刀法和特殊刀法的原料成型技術

2.烹飪原料初步熟處理

3.制湯技能操作.上漿.掛糊.勾芡技能操作

4.地區.市場流行冷菜制作

5.拼盤基礎技能

6.味型調制與調味油熬制技術

啤酒鴨培訓時間

啤酒鴨培訓時間一般根據啤酒鴨培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,啤酒鴨培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么啤酒鴨培訓的時間也就越短

啤酒鴨培訓方法

食尚香杭州小吃培訓學校按照啤酒鴨標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間

啤酒鴨培訓價格

學習期間包吃包住，包一切材料費，學員報名時一次性交納學費，絕無額外收費

啤酒鴨培訓優勢

1.創業意識培訓：培訓學生切實可行的創業意識和知識，培養把握創業機會的能力

2.技術幫扶：在學生創業經營中遇到問題，學校會派技術幫扶教師進行幫助

3.經營幫扶：對于學子在經營中的各種困難，學校將在一定范圍內給予解決

4.創業模擬實訓：給學生進行創業性實踐，讓學生全程運營，培養學生的社會、經營、市場能力

5.資金幫扶：對有創業意愿的學生學校將協助申請辦理貸款，解決創業初期資金缺乏、貸款困難的問題

6.人員幫扶：畢業生創業后，達到學校用人單位標準后，學校將在畢業生推薦上，優先考慮