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        杭州廣東烤鴨培訓班
        課程人氣:
        來源:食尚香  時間:2020-12-04 17:44

        杭州廣東烤鴨培訓班

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        老師現場指導 實操授課
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        【杭州廣東烤鴨培訓班】

        廣東烤鴨是廣東省傳統的地方名菜,屬于粵菜系。外酥里嫩,入口醇香。廣東烤鴨的營養元素比較豐富,其構成極貼近于身體,并易被吸收消化運用。檢測分析廣東烤鴨中碳水化合物成分豐富多彩、類型齊備,系身體所必不可少的充分蛋白質來源其一。廣東烤鴨中還帶有多種多樣多種礦物質原素和維他命,它的營養健康作用備受諸多顧客的親睞。

        杭州廣東烤鴨培訓班

        廣東烤鴨培訓內容

        1.學習制作廣東烤鴨紅油

        2.學習制作廣東烤鴨涮涮醬

        3.學習制作廣東烤鴨蒜蓉醬

        4.學習切制、腌制、穿制各類肉食

        5.學習穿制各類蔬菜

        6.學習用木炭生火、調火

        7.學習廣東烤鴨各類處理好的食物

        8.學習原料設備的采購和存放等知識

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