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馬蹄糕是用糖水拌和荸薺粉蒸制而成的一道廣東地區(qū)傳統(tǒng)小吃,它軟香甜美,清爽可口!
合肥馬蹄糕的做法
1.馬蹄粉加水?dāng)嚢璩缮鷿{,清水和白砂糖混合煮融,焦糖漿放微溫,生漿和糖水混合成焦糖馬蹄漿備用!
2.煮沸漿水,模具抹油,舀焦糖馬蹄漿倒模具中,坐上蒸鍋,大火蒸8分鐘就行啦!
3.打開蓋子,兩勺椰汁馬蹄漿倒在焦糖馬蹄表面,加蓋蒸8分鐘,重復(fù)上述步驟制作馬蹄糕!
4.出鍋切糕,開吃啦!
合肥馬蹄糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.合肥馬蹄糕食材的選購處理
2.合肥馬蹄糕原料的加工處理
3.合肥馬蹄糕輔料的配制技術(shù)
4.合肥馬蹄糕的制糕方法
5.合肥馬蹄糕開店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!
合肥馬蹄糕培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流
2.小班教學(xué),隨到隨學(xué)
3.特色班級(jí),任意選擇
4.品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué)
5.開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo)
6.推薦就業(yè),供不應(yīng)求
7.來校學(xué)習(xí),服務(wù)終生
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