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當(dāng)一個人先從自己的內(nèi)心開始奮斗,他就是個有價值的人。靠人不如靠己,話是這樣說,但是很多人仍然嫉妒別人,認(rèn)為靠關(guān)系,創(chuàng)業(yè)不靠人。客家菜是粵菜的一種,歷史悠久,流傳盛廣,以雞、鴨、魚、肉等為材料,肥而不膩,咸淡適口,品種豐富,口味多樣,營養(yǎng)豐富,老少咸宜,備受喜愛。
1、客家菜的體系講解,原材料的挑選;
2、客家菜材料的預(yù)加工及其一般規(guī)范;
3、客家菜生產(chǎn)的技術(shù)流程與運(yùn)營標(biāo)價標(biāo)準(zhǔn);
4、學(xué)習(xí)調(diào)味料及原材料的進(jìn)貨渠道;
5、運(yùn)營選地與開店方法、市場研究、運(yùn)營。
客家菜培訓(xùn)時間
時間可靈活安排,不限制培訓(xùn)時間,小班反復(fù)講授,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。通常2-3天之間,視個人情況而定。
想要成功就要先從自己內(nèi)心深處相信自己能成功,自己都不相信自己如何會成功。從夢想出發(fā),堅定信念,開始為夢想奮斗,餐飲創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)夢想。客家菜做法簡單,材料易得,經(jīng)濟(jì)實惠,小本開店,全年營業(yè),利潤可觀,食尚香濟(jì)南餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗豐富,實操為主,盡職盡責(zé),無基礎(chǔ)學(xué)得會。
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