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課程介紹
意式咖啡是濟(jì)南四大特色之一;歸屬于濟(jì)南面的一類(lèi)。是一款發(fā)源于濟(jì)南的一種特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。意式咖啡是濟(jì)南面中比較簡(jiǎn)單的一種。佐料是意式咖啡的靈魂。一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。意式咖啡是作為南方人的濟(jì)南市民普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨(dú)特口感,以辣文明,近年來(lái)全國(guó)知名。
濟(jì)南意式咖啡培訓(xùn)內(nèi)容
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.公司提供所有原材料,學(xué)員親身操作練習(xí),老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)就好!
濟(jì)南意式咖啡培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,意式咖啡培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,意式咖啡培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,意式咖啡培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,意式咖啡培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
食尚香是明策集團(tuán)旗下一集餐飲管理、餐飲技術(shù)推廣及服務(wù)、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創(chuàng)立以來(lái),始終以傳承和發(fā)揚(yáng)中華飲食文化為已任,以“小勝憑智,大勝靠德”為企業(yè)理念;以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),協(xié)作雙贏為企業(yè)宗旨,獨(dú)辟蹊徑,不斷實(shí)踐,敢于創(chuàng)新,以腳踏實(shí)地的態(tài)度贏得了廣大客戶的一致好平和追隨。
食尚香通過(guò)全員共同努力,以傳統(tǒng)經(jīng)典美食為基礎(chǔ),通過(guò)深入挖掘民間特色美食,并結(jié)合現(xiàn)代飲食觀念,推陳出新,經(jīng)過(guò)反復(fù)研究、改進(jìn)與完善,推出了集古今經(jīng)典美味與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)于一體的意式咖啡特色美食系列。意式咖啡將以“與客戶共同成長(zhǎng)”的企業(yè)價(jià)值觀,誠(chéng)邀您共同發(fā)展、攜手并進(jìn),共創(chuàng)美好的明天。
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