濟(jì)南板栗雞翅培訓(xùn)班

課程簡介

板栗雞翅是中國的傳濟(jì)南板栗雞翅濟(jì)南板栗雞翅 統(tǒng)飲食方式，起源于漢族民間，歷史悠久。濟(jì)南板栗雞翅，又稱為毛肚板栗雞翅或麻辣板栗雞翅，其的由來是源于明末清初的濟(jì)南嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，后隨著社會的發(fā)展，歷史的變遷，人們的飲食習(xí)慣，濟(jì)南板栗雞翅的獨(dú)特風(fēng)味漸漸受人們的喜愛。

培訓(xùn)流程

1、食材選擇，辨別;

2、前期初加工、處理方法;

3、水、食材配比及熬制時(shí)間、方法;

4、成本核算，售價(jià)指導(dǎo);

5、學(xué)員實(shí)操，老師點(diǎn)評，熟練掌握，合格結(jié)業(yè);

6、一對一教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，手把手教學(xué)，學(xué)會為止，一般5天學(xué)會，看個(gè)人情況而定!

食尚香濟(jì)南板栗雞翅的培訓(xùn)方式

1.全網(wǎng)營銷：線上線下全網(wǎng)營銷模式，成本低，圈粉快!

2.聯(lián)盟營銷：無縫對接美團(tuán)，大眾點(diǎn)評等外賣平臺，拓寬收入渠道，提升客流量

3.網(wǎng)紅宣傳：總部提供營銷策劃，開業(yè)網(wǎng)紅營銷宣傳，俘獲80,90后的消費(fèi)群體

4.營銷活動(dòng)：多樣的營銷活動(dòng)，長期的品牌曝光，增加用戶黏性，鎖住回頭客

濟(jì)南板栗雞翅利潤分析

開一家濟(jì)南板栗雞翅店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個(gè)包子平均價(jià)格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個(gè)包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達(dá)到900元.而一個(gè)包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個(gè)月的收入大概就是18000元,在出去店鋪?zhàn)饨鹨约八娰M(fèi)等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在濟(jì)南板栗雞翅行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他濟(jì)南板栗雞翅項(xiàng)目.因此濟(jì)南板栗雞翅利潤還是比較高的.

我們的優(yōu)勢

食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校傳授的濟(jì)南板栗雞翅系列技術(shù)，不干燥、不燥熱、油而不膩;不渾湯、不糊鍋、清爽自然;不上火、不長痘、中藥配制;顏色紅亮、回味悠長、不加任何色素;香味持久、久煮不變味、不變色;不使用任何有害化學(xué)物質(zhì)，真正讓顧客安全、放心，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營起來省心。

服務(wù)支持

裝修支持：

提供平面規(guī)劃設(shè)計(jì)圖、廚房功能布置圖、施工圖效果圖等，將濟(jì)南板栗雞翅文化、渝園蜀香品牌文化和當(dāng)?shù)氐某鞘形幕嘟Y(jié)合，并負(fù)責(zé)全程施工指導(dǎo)，保證工程的工藝、質(zhì)量和進(jìn)度。

人力支持：

提供客戶技術(shù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)，并在開業(yè)前派遣運(yùn)營督導(dǎo)到店進(jìn)行店員招聘、店長培訓(xùn)、產(chǎn)品調(diào)試、活動(dòng)落地執(zhí)行、競爭對手分析、消費(fèi)者溝通培訓(xùn)等，確保合作店順利開業(yè)。

營銷策劃：

多個(gè)平臺全線營銷，強(qiáng)勢的廣告宣傳以確保店面一開業(yè)就火爆，開業(yè)后充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)工具做好微信微博營銷、美團(tuán)大眾點(diǎn)評營銷等，不定時(shí)推出促銷活動(dòng)，進(jìn)一步鞏固業(yè)績。