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石家莊大盆骨是一道源自河南的傳統(tǒng)特色家常菜,屬于豫菜,源遠流長,來歷已不可考,廣為流傳,經(jīng)久不衰,不斷創(chuàng)新,口味獨特,常做下飯菜、主食。以豬排骨、醬料、輔料等為原材料,色澤褐紅,骨肉香酥,百吃不膩,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊大盆骨培訓課程
1、掌握大盆骨基本技巧,準備豬排骨、醬料等相應的材料,處理和存儲。
2、了解大盆骨食材清洗、劈斬、腌制、焯水、翻炒、燜煮等技巧。
3、學習菜品完整制作流程,火候的控制,收集進貨渠道等配套技能。
4、提升經(jīng)營中市場調(diào)研、成本預算、運營管理、銷售與定價等技能。
石家莊大盆骨培訓時間
學習時間不做限制,可以隨時報名,隨到隨學,學習的快慢看個人基礎和領悟能力,快則幾天慢則幾周。學得慢學不會可以免費復學,具體安排早八點至十點,下午兩點至六點,節(jié)假日無休。
石家莊大盆骨培訓做法簡單,材料常見容易找,可堂食外帶,價格實惠,小成本開店,全年都能運營,無任何限制,盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格,小班教學,學完介紹就業(yè)。現(xiàn)在的職場是7080以及9000后們并存,7080后們?nèi)虤馔搪暎?0后們摸魚劃水,00后整頓職場,有技術就有底氣。
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