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石家莊羊蝎子火鍋是一種較知名的流行火鍋,來歷已不可考,常做主食、正餐,具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)顏壯陽等功效,廣為流傳,風(fēng)靡大江南北,口味獨(dú)特。以羊蝎子、鹵料、輔料等為原材料,色澤紅亮,醬香濃郁,香辣鮮嫩,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊羊蝎子火鍋培訓(xùn)課程
1、完整制作流程與配方,詳解怎么篩選材料,怎么議價,如何存儲與處理。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將羊蝎子、鹵料等材料處理,大火煮開撈起沖洗。
3、炒鍋熱油煸炒輔料,裝鍋大火燒開改中火燉煮調(diào)味,掌握燉煮的火候。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營管理等技巧。
石家莊羊蝎子火鍋培訓(xùn)時間
我們的培訓(xùn)時間不做限制,學(xué)不會學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會,看個人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無休,具體時間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
石家莊羊蝎子火鍋培訓(xùn)做法獨(dú)到,材料較常見,價格不貴,出餐速度快,無需等待,能適應(yīng)各地人的口味,具有一定的市場知名度,龐大的消費(fèi)群體。有很多這樣的例子,就是被大廠裁員的人到別的崗位啥也不會,所以多準(zhǔn)備些實(shí)用技能很重要。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班培訓(xùn)的技術(shù)不怕失業(yè)。
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