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邢臺(tái)塌菇菜燒豆腐是河北一帶傳統(tǒng)冀式小吃,來歷已無可考證,屬于冀菜系,常做下飯菜、下酒菜、午晚餐、主食,廣為流傳,聞名各地,味道獨(dú)特。以凍豆腐、塌菇菜、火腿等為材料,色澤悅目,鮮香味美,軟嫩爽口,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
邢臺(tái)塌菇菜燒豆腐培訓(xùn)課程
1、完整制作流程與配方,詳解怎么篩選材料,如何議價(jià),如何處理與保存。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將凍豆腐、塌菇菜等材料處理,豆腐對(duì)半切塊。
3、筍火腿切片,將全部材料煮熟,熱油將塌菇菜炒軟,放入配料小火煮。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理等技巧。
邢臺(tái)塌菇菜燒豆腐培訓(xùn)時(shí)間
我們的培訓(xùn)時(shí)間不做限制,學(xué)不會(huì)學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會(huì),看個(gè)人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無休,具體時(shí)間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
邢臺(tái)塌菇菜燒豆腐培訓(xùn)做法獨(dú)到,原材料容易找,物美價(jià)廉,出餐速度快,常食能養(yǎng)胃清心,補(bǔ)中益氣,可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整口味,市場(chǎng)需求量龐大。中國(guó)人口經(jīng)歷大轉(zhuǎn)折,負(fù)增長(zhǎng)如何應(yīng)對(duì)?有網(wǎng)友說:生孩子的時(shí)候嫌人少,大學(xué)生就業(yè)的時(shí)候嫌人多。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的項(xiàng)目立業(yè)成家。
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