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邢臺內邱掛汁肉是河北一帶傳統冀式名菜,始于清朝時期,屬于冀菜,常做午晚餐、主食、下飯菜、正餐、下酒菜,廣為流傳,暢銷各地周邊,口味獨特。以鮮豬肉、佐料、輔料等為原材料,色澤誘人,鮮香滑嫩,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
邢臺內邱掛汁肉培訓課程
1、整個生產工藝與秘方,指導如何挑選材料,怎么講價,怎么處理與存儲。
2、做好相應的準備工作,將鮮豬肉、佐料等材料處理,洗凈切丁焯燙撈出。
3、放涼放到湯鍋中,調味加老湯高湯,大火蓋蓋燒開,轉小火去浮沫燉制。
4、老師讓學員實操,重復練習,把技術摸透,學習相應經營管理等技巧。
邢臺內邱掛汁肉培訓時間
我們的培訓時間不做限制,學不會學得慢都可以安排到下一期繼續學習,一般兩三天就能掌握,選擇的項目多幾周就能學會,看個人基礎和用心程度。節假日無休,具體時間上午八點至十點,下午兩點至六點。
邢臺內邱掛汁肉培訓做法挺講究,食材易收集,價格不貴,可堂食外帶,具有補腎滋陰、養血潤燥等功效,能適應各地人的口味,有著較高的知名度。近日有媒體報道稱部分電商平臺月餅禮盒大多標價499元,且運費設施為600元,天價月餅讓中秋變味。食尚香石家莊小吃培訓班培訓的項目掙出財富。
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