菜夾饃就是用饃將菜夾著,就和肉夾饃一個(gè)意思,一般制作的饃都是白吉饃,炒菜作為大眾百姓的家常便飯,菜夾饃不光是外表樣式與時(shí)俱進(jìn),里面的菜式更是千變?nèi)f化,無論什么季節(jié),什么地點(diǎn),甚至是同一個(gè)攤位,在不同的時(shí)間去買,也可能會(huì)買到內(nèi)容不同的菜夾饃,菜夾饃擺攤的攤主,主要就是準(zhǔn)備餅和小菜,負(fù)責(zé)將餅切開口子,顧客按照喜歡選擇菜式,既好吃又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、配料的選擇與處理;
2、饃的制作手藝;
3、調(diào)料的制作方法;
4、現(xiàn)做現(xiàn)賣的手法。
【教學(xué)模式】
按照菜夾饃標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
菜夾饃是現(xiàn)在比較火爆的街邊小吃,因?yàn)殪`活多變的菜式,受到了很多人的喜歡,做其來擺攤也是不錯(cuò)的選擇,投資小、成本低、利潤(rùn)高,是非常適合小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目,如果你想學(xué)習(xí)菜夾饃技術(shù),那就來我們食尚香吧,學(xué)員來到我們這里能夠?qū)W會(huì)此技術(shù),而且后面要?jiǎng)?chuàng)業(yè),我們也會(huì)提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),你可以輕松創(chuàng)業(yè),學(xué)習(xí)菜夾饃技術(shù)去哪,不如先來我們食尚香石家莊小吃培訓(xùn)考察吧,滿意之后在學(xué)習(xí)。
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標(biāo)題:街邊美食菜夾饃技術(shù)去哪學(xué)
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