鄭州菜夾饃培訓班

　　菜夾饃，和肉夾饃的叫法一樣，吃法也很簡單，說白了就是餅子里面夾的菜。就是把各種蔬菜涼拌或者炒熟，夾在剛出鍋的白吉饃里，就可以吃啦。菜夾饃，是陜西街頭的一種傳統小吃，作為大眾百姓的家常便飯，菜夾饃不光外皮的樣式與時俱進，所夾菜的內容更是千變萬化。

　　食尚香菜夾饃小吃培訓課程

　　1.講述菜夾饃的主原料認識及基礎知識。

　　2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.輔料的配制及方法。

　　4.火候、撒料食用方法。

　　5.未售完半成品的保存方法。

　　6.設備器具采購途徑和要求。

　　7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　食尚香菜夾饃小吃培訓優勢

　　菜夾饃小吃投資比較小，一個小吃車，投資三四千塊錢，就能開張做生意了!關鍵是，成本低廉，利潤很客觀，一般來說，一個燒餅，就是三毛錢的成本，不需要自己做，直接有批發的成品。但是起價是兩塊錢一個了，素菜一塊錢一串，不管是三四片土豆，還是半個青椒，或者是兩片生菜葉子，大家都知道，成本是十分低廉的，如果再來個培根，火腿腸，或者是雞排之類，吃下來一個油炸串串夾饃就得六七塊錢的樣子!食尚香小吃培訓的師傅告訴我們成本，算上食材，調料，油和人工費用，不超過兩塊錢!所以一個餅子就有5塊錢的純利潤!

　　食尚香菜夾饃小吃培訓時間

　　學習時間可自由搭配，節假日不休息，視個人情況而定，隨到隨學。一般3-5天左右，不限制學習時間，根據個人學習掌握能力，包教包會，學會為止。

　　食尚香餐飲培訓總部自成立以來，已經有了十幾年的教學經驗，經驗十分豐富，培訓過的學員基本都已經成功開店或者自己當上專業的小吃餐飲大廚，食尚香歷經十幾年的小吃培訓路程，見證了無數學員的創業成功案例，食尚香全心全意為每一位學員服務，目的是讓學員能真正掌握小吃技術，并且包學包會。