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學醬板鴨技術怎樣 醬板鴨好學嗎?經常逛街看到各種各樣的小吃美食，豐富的讓我們一個月吃的不重樣。比如吃慣了各種肉食，可以換醬板鴨來嘗嘗。學習醬板鴨技術，學習的是醬板鴨制作的配方和技術，
醬板鴨其實還是很好學的，在哪里學都差不多，沒有太大區別，前提是要去正規專業的培訓學校學習。當然，也可以選擇去醬板鴨店學習。但是無論你選擇哪里學，都需要一名好老師的指導下進行學習。所以，我們可以找一些專業的醬板鴨技術培訓老師來指導學習。
醬板鴨在制作時會用到一些香料，如桂皮、八角、草果等。這些香料都是有大作用的。如果沒有這些香料的話，那么就會影響到做出來的醬板鴨的味道，所以這些香料是不可缺少的。
制作醬板鴨時用到的作料非常多，主要有：糖、鹽、酒、醬油等。做醬板鴨時需要用到油和鹽。我們每天都需要用到油和鹽，所以一定要把油和鹽炒好后再放進做好的醬板鴨里去。做好后再放入作料去腌制一下。
制作醬板鴨時需要用到一個大桶，桶上有兩個閥門，一個是大閥門、一個是小閥門。當我們把這些做好后就可以直接放入做好的醬板鴨里去腌制了。
腌制好后就可以把醬板鴨團起來了。如果團不起來的話可以放在袋子里扎起來，然后再放到鍋里去蒸熟或者烤熟了再拿出來吃，做好醬板鴨后要放進冰柜里冷藏一下才會更好吃。
學醬板鴨技術怎樣 醬板鴨好學嗎?選擇醬板鴨培訓學校的時候一定要選擇正規的。有一家專門做醬板鴨技術培訓學校--食尚香餐飲小吃培訓學校，公司在全國十多個培訓基地，學員也很多。我就是在食尚香學到醬板鴨技術的。
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