手機(jī)查看更方便喲~
在眾多中式糕點(diǎn)之中,要說(shuō)哪款美食最有發(fā)展?jié)摿Γ?u>蛋黃酥無(wú)疑是榜上有名的。蛋黃酥發(fā)源于廣式月餅,軟糯鮮香,一直都是私房和蛋糕店受歡迎的甜點(diǎn)。蛋黃酥一直以來(lái)堅(jiān)持中式糕點(diǎn)手藝,不斷創(chuàng)新口味,因此成為了人見(jiàn)人愛(ài)的糕點(diǎn)美食。想開(kāi)一家中式糕點(diǎn)店,蛋黃酥就是您很好的選擇。
蛋黃酥技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情
1,培訓(xùn)學(xué)習(xí)蛋黃酥的原料和配料的選擇,購(gòu)買(mǎi),初步技工以及多余材料的保存技術(shù);
2,蛋黃酥等主料及配料的全部制作流程。傳授蛋黃酥制作的配方技術(shù),學(xué)習(xí)掌握蛋黃酥制作的全過(guò)程;
3,學(xué)員自己動(dòng)手制作蛋黃酥,逐步熟悉蛋黃酥制作的全過(guò)程;
4,學(xué)員自己?jiǎn)为?dú)制作蛋黃酥,從原料選擇到最后蛋黃酥成品的裝盤(pán)都由學(xué)員獨(dú)立完成;
5,傳授學(xué)員開(kāi)蛋黃酥店的經(jīng)驗(yàn),包括蛋黃酥店的選址,經(jīng)營(yíng),設(shè)備管理,推廣運(yùn)營(yíng),產(chǎn)品定價(jià)等。
現(xiàn)如今蛋黃酥在時(shí)代的東風(fēng)中,快速崛起。越來(lái)越多的私房烘焙工作室都會(huì)制作蛋黃酥,以微博、微信等新興社交網(wǎng)絡(luò)作為營(yíng)銷(xiāo)渠道,通過(guò)微信、私信等方式預(yù)訂銷(xiāo)售。蛋黃酥產(chǎn)品也憑借其個(gè)性化的蛋糕定制、優(yōu)質(zhì)的材料、精細(xì)的制作工藝吸引了不少粉絲,生意做得風(fēng)生水起。
蛋黃酥培訓(xùn)怎么樣?食尚香蛋黃酥項(xiàng)目是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇,食尚香總部是一家集美食研發(fā)、連鎖運(yùn)營(yíng)以及物流配送等為一體的綜合性餐飲企業(yè)。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校立足于杭州,培訓(xùn)分部遍及武漢、成都、南京等城市,傳承各地的美食文化,為全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者提供創(chuàng)業(yè)渠道,備受市場(chǎng)的歡迎。蛋黃酥項(xiàng)目如今正是被火爆咨詢的項(xiàng)目,有專業(yè)教師教你烘焙技術(shù),為你的創(chuàng)業(yè)鋪起一片康莊大道。
最新課程