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生活中,人們總喜歡嘗試不同口味美食的原因,是因其能帶給你更多出眾的味覺享受,在這里可以找到讓你滿意的美食。燒烤已成為我國(guó)餐飲行業(yè)的第二大品類,從路邊攤到實(shí)體門店,再到品牌化競(jìng)爭(zhēng),無(wú)論什么口味大家都喜歡,是男女老少最喜愛的食物之一。
【燒烤小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1、燒烤原材料的識(shí)別及鑒定;
2、燒烤香料的特點(diǎn)及作用;
3、燒烤原輔材料的加工及運(yùn)用;
4、各種燒烤香料的核心配方;
5、鹵水制作方法 ;
6、燒烤辣椒的炒作方法;
7、各類燒烤菜品的腌制方法與時(shí)間;
8、不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù);
9、常見燒烤菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)。
【燒烤小吃培訓(xùn)教學(xué)模式】
按照燒烤標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
【食尚香小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
一、食尚香小吃培訓(xùn)中心技能領(lǐng)先,有著自己的共同配方,具有極高的競(jìng)賽優(yōu)勢(shì);
二、訓(xùn)練教師手把手教育,包教包會(huì),不會(huì)再學(xué),學(xué)會(huì)停止;
三、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué),與學(xué)員簽定合同,高標(biāo)準(zhǔn)完結(jié)教育質(zhì)量。
哪家的燒烤培訓(xùn)班專業(yè)?食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校的優(yōu)勢(shì)在于,實(shí)操為主、因人而教、強(qiáng)化訓(xùn)練。首先,我們的課程以實(shí)操為主。安排的實(shí)操課程都是循序漸進(jìn)的,讓你深刻的掌握每一個(gè)步驟的技術(shù)。其次,我們會(huì)根據(jù)每一位學(xué)員的不同要求,進(jìn)行教學(xué),對(duì)于您的不足會(huì)進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)。立足讓您全面掌握。較后,我們會(huì)對(duì)您所學(xué)的全部?jī)?nèi)容進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練,各個(gè)擊破,讓您可以獨(dú)立操作。
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