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伴隨著2020年的“擺地攤經濟發展”風靡,讓每個地域的擺地攤完全受歡迎起來,地攤小吃看似簡單,其實市場競爭激烈,街頭巷尾都擺滿了各種各樣特色美食小吃。在西安的街頭巷尾,隨處可見許多餅店,或煎或烤或炸,雖然都叫做XX餅,但它們也都各有不同,獨具特色。芙蓉餅是一道陜西西安的的地方特色名吃。以雞蛋、面粉、蔬菜、肉為主材制作而成。芙蓉餅它不同于一般的面餅,顏色潔白,晶瑩剔透,口感香糯,入口即化。
食尚香芙蓉餅小吃培訓課程
第一步、選取面粉:師傅將他們多年的經驗傳授給學員,讓學員買到最適合的,最放心的。
第二步、和面:學習按照我們獨有的和面技巧,師傅指導學員,學員自己動手實踐。
第三步、搟餅:指導學員把握搟餅的技巧以及薄厚。
第四步、煎餅:根據師傅指導學員翻鍋技巧,使學員能快速的掌握火候以及時間的把握。
食尚香芙蓉餅小吃營養價值
每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
食尚香芙蓉餅小吃培訓時間
學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。一般3-5天左右,不限制學習時間,根據個人學習掌握能力,包教包會,學會為止。
想要學習芙蓉餅技術可以到食尚香餐飲培訓機構學習考察,食尚香餐飲培訓中心承諾一次性學費,并免費指導開店選址、經營方案,手把手進行授課學會為止,不限時間,底料配方全部贈送無保留傳授秘方技術。歡迎前來考察咨詢。
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