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相信很多人都吃過“麻球”,麻球是很受歡迎的街邊早餐,全國各地早餐店或者早餐攤都能見到“麻球”的身影,是常見的一種經(jīng)典油炸面點(diǎn)。麻球是一種經(jīng)典小吃,主要制作材料是糯米和芝麻,有些會(huì)有麻茸、豆沙等餡料,外層裹有芝麻,一口咬下去,軟糯香甜,伴著白芝麻的香,絕對(duì)唇齒留香。
【麻球小吃培訓(xùn)課程】
1.了解制作麻球所需要用到所有的食材,配料;
2.制作糯米團(tuán)(包括和面,揉面,發(fā)面);
3.掌握麻球充分油炸技巧;
4.掌握麻球空心方法;
5.學(xué)習(xí)麻球控油方法。
【麻球小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】
麻球成本低廉,利潤空間大,適合各種檔次的酒店制作,也是個(gè)體經(jīng)營的好品種。而麻球中的糯米,主要功能是溫補(bǔ)脾胃,此外,它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動(dòng)損傷后氣短乏力等癥狀。
【麻球小吃培訓(xùn)時(shí)間】
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,一般3到5天左右。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
鄭州食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校始終以專業(yè)、誠信立足社會(huì),靠特色和服務(wù)創(chuàng)立品牌,以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實(shí)穩(wěn)健的作風(fēng),本著互利互惠,誠信雙贏的原則和各地有識(shí)之士共同努力,把“食尚香”做好、做大、做強(qiáng)。因此,我們熱誠期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。
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