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我國自古以來就非常重視養(yǎng)生,古人認(rèn)為“晨起食粥,是一個簡單有效的健康飲食方法”。因此喝粥是我國的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法之一,喝粥能補(bǔ)充水分、保護(hù)腸胃,更能讓人減肥、控制三高。所謂的“八寶粥”,其實就是人們常常掛在嘴邊的“臘八粥”而已。八寶粥是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
八寶粥小吃培訓(xùn)課程
1.八寶粥的配菜處理方法與技巧;
2.八寶粥的制作方法與調(diào)味;
3.八寶營養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧;
4.各種調(diào)料的認(rèn)識及采購信息;
5.店面選址及經(jīng)營管理技巧。
八寶粥小吃食用功效
八寶粥具有健脾養(yǎng)胃、消滯減肥、益氣安神之功效。常喝八寶粥,可用于防止肥胖癥的發(fā)生。同時也是日常養(yǎng)生健美之食品。對于預(yù)防其它身體機(jī)能(如呼吸系統(tǒng)疾病、消化系統(tǒng)疾病、心腦血管系統(tǒng)疾病等)具有十分有效的功效。
八寶粥小吃培訓(xùn)時間
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手實踐操作為主,反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員完全熟練掌握為止。根據(jù)個人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。學(xué)習(xí)時間可自由搭配,節(jié)假日不休息,隨到隨學(xué)。
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