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對于西北地區的人們來說,提起漿水面,相信大家都再熟悉不過了。漿水是一道歷史悠久的漢族傳統名菜,是用芥菜的根和葉子發酵而成的,尤其是在夏季,以漿水為食材,做成的各種漿水美食,對于人們味覺的誘惑,實在難以抗拒。漿水面也叫酸菜面,是陜甘地區傳統特色小吃。漿水面含有多種有益的酶,能清暑解熱,增進食欲,為夏令佳品。漿水面以它獨特的口味,深受人們的喜歡,在西北各地,是人們常食的美食之一。
漿水面小吃培訓內容
1、原料和佐料的選購和認識;
2、熗漿水的制作方法;
3、面條的制作方法;
4、各種臊子的制作方法;
5、漿水面的制作成品;
6、油辣子的制作方法;
7、店鋪選址、經營模式和經營方法學習。
食尚香小吃培訓優勢
1、17年教學培訓經驗;
2、一人報名兩人學習,包教包會,學會為止;
3、實體店教學,免費提供店鋪裝修設計;
4、畢業可推薦工作,開店老師可駐點指導并提供門店營銷方案;
5、項目技術正宗,國家二級廚師教學;
6、300多種餐飲項目,包含市面上所有的餐飲技術.
漿水面小吃教學模式
按照漿水面標準的比例配方,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
漿水面培訓哪里好?漿水面做為一種特色小吃,目前在全國十分火爆。可以根據個人口味訂制,很受消費者的歡迎,是非常好的創業項目,僅僅需要1—2個人就能開店,很多創業者都將漿水面作為自己的初次創業項目。選擇一個正規的培訓學校非常重要,綜合品牌實力、師資、收費等情況,實地上門了解之后,再做決定。食尚香鄭州小吃培訓學校作為漿水面的連鎖培訓學校,擁有漿水面制作的全套技術。
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