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甜品也叫甜點(diǎn),甜品在中國有悠久的歷史。甜品,花樣之多,食法之講究,在世界上,恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了,一般不會(huì)被當(dāng)作正餐,通常作為下午茶的小食。甜品對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來說不僅僅再是單一的一種甜品了,更多的是一種生活態(tài)度和休閑方式。另外,甜品之中因?yàn)橛刑堑暮坎⑶铱谖丢?dú)特,特別適合在正餐時(shí)間之前食用一點(diǎn)。不但能改善人們的暴躁脾氣,治療各種低血糖病,還可以起到調(diào)節(jié)腸胃功能,不那么容易傷到腸胃。
【甜品小吃培訓(xùn)內(nèi)容】
1.甜品技術(shù)應(yīng)用簡(jiǎn)述;
2.甜品香辛料的全秘方與配置;
3.甜品的每個(gè)小細(xì)節(jié)及全部制作過程;
4.甜品的全制作方法;
5.甜品的制作方法實(shí)用技巧及熟練掌握實(shí)用技巧;
6.甜品成品操作過程;
7.甜品原輔材料儲(chǔ)放、冷藏技術(shù)應(yīng)用;
8.甜品原輔材料的貨源供應(yīng)商具體指導(dǎo)。
【甜品小吃培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握的能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
【甜品小吃具體課程】
1、首先由老師把學(xué)員所要學(xué)習(xí)的甜品技術(shù)的配料及操作流程現(xiàn)場(chǎng)操作給學(xué)員觀看。
2、由學(xué)員本人親自己配料及操作的整個(gè)過程(老師全程指導(dǎo))。
3、沒有清楚掌握技術(shù)的學(xué)員繼續(xù)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止(老師全程指導(dǎo))。
4、學(xué)習(xí)過程中老師會(huì)把配料、操作、開店注意事項(xiàng)及經(jīng)驗(yàn)傳授于學(xué)員。
5、學(xué)員學(xué)成結(jié)業(yè)后,學(xué)員可在學(xué)校購買調(diào)料、設(shè)備,也可由學(xué)校指導(dǎo)采購,所有采購由學(xué)員自主安排,學(xué)校只負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購。
6、一站式開店扶持(包括選址、店面設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃、老師上門指導(dǎo)等)。
甜品培訓(xùn)到哪里好?甜品培訓(xùn)就到食尚香鄭州小吃培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)教學(xué)甜品制作技術(shù),學(xué)習(xí)品種多達(dá)200種,都是實(shí)踐操作,節(jié)假日均在教學(xué)中,食尚香甜品培訓(xùn)班專業(yè)師傅從甜品制作技術(shù)到甜品店管理經(jīng)驗(yàn)均毫無保留傳授給每一位學(xué)員,讓你實(shí)現(xiàn)開甜品店的夢(mèng)想,學(xué)甜品技術(shù)包教包會(huì),長(zhǎng)期提供后續(xù)指導(dǎo)。
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