北京☆☆★大餅培訓(xùn)班的老師介紹, ☆☆★大餅,幾千年歷史的傳統(tǒng)民俗小吃。色,香,味,佳, 食之終身,好吃難以忘懷。人們?cè)趥鹘y(tǒng)的加工工藝的基礎(chǔ)上結(jié)合當(dāng)代標(biāo)準(zhǔn)化面餅制做技術(shù),應(yīng)用獨(dú)特的密制配方,創(chuàng)建了精細(xì)化,工序化,規(guī)范化的 加工制作體統(tǒng),使☆☆★大餅外焦里嫩內(nèi)軟,人口清新,口味與眾不同,品賞者贊不絕口。

北京☆☆★大餅培訓(xùn)班皇中皇餅培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容:皇中皇煎蛋餅的制作、皇中皇蔥花餅制作等。
北京☆☆★大餅培訓(xùn)班實(shí)際操作內(nèi)容
1.培訓(xùn)皇中皇餅原料的選擇及初步加工
2.培訓(xùn)皇中皇餅設(shè)施和器具的認(rèn)識(shí)與維修
3.培訓(xùn)面團(tuán)的制做
4.培訓(xùn)肉餡的制做
5.皇中皇餅機(jī)器設(shè)備制作
6.復(fù)制皇中皇餅制作工藝,獨(dú)立進(jìn)行皇中皇餅的制作
7.投資預(yù)算分析與運(yùn)營(yíng)管理
北京☆☆★大餅培訓(xùn)班培訓(xùn)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)已經(jīng)。一般2-3天上下,視個(gè)人情況而定。