成都千層油酥餅培訓項目簡介
千層油酥餅是陜西漢族特色小吃。色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥適口。相傳,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經歷代廚師不斷精心改進而成。經制酥、和面、制餅、煎烤而成。油酥餅始創于唐代,千余年來,幾經戰亂,歷久不衰,一直流傳至今。
成都千層油酥餅培訓內容
1.講述油酥餅的歷史與基礎理論知識。
2.講述油酥餅的營養價值與市場。
4.半成品的處理
5.油酥餅的制作過程
6.半成品處理與保存方法
成都千層油酥餅培訓時間
成都餐飲培訓時間一般根據千層油酥餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,千層油酥餅培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么千層油酥餅培訓的時間也就越短.
成都千層油酥餅培訓方式
按照千層油酥餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
成都千層油酥餅培訓優勢
1、一次學習,技術升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到
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