成都肥腸米線培訓簡介
肥腸米線是南方很多地區都有的小吃,這種粉做法講究,肥腸如果處理不好就會有異味,要用鹽反復清洗,直到去掉里面的白油,再下鍋煮撈出用開水泡兩次,然后用熱油、蔥、姜、蒜、豆瓣醬等翻炒,轉至砂鍋中放入桂皮、八角等香料燉煮至爛,然后將骨湯、花椒面等放碗,再把燙好的米線放入,最后放入青菜與肥腸,撒上蔥花,這樣一碗好吃的肥腸米線就做好了。
食尚香肥腸米線成都小吃培訓內容
1、肥腸米線技術詳解,包括原料的選購、不同口味、香料、底料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解肥腸米線技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都肥腸米線培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!
成都肥腸米線培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常2-3天可學會,學會為止。
食尚香肥腸米線成都小吃培訓班優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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