成都雜錦魚(yú)球粥培訓(xùn)班

　　成都雜錦魚(yú)球粥培訓(xùn)簡(jiǎn)介

　　雜錦魚(yú)球粥是廣州一帶特色小吃，這種粥制作講究，精選上海米、鯪魚(yú)肉為主材，把鯪魚(yú)洗凈去骨起肉，切成小塊再剁成茸，之后放大碗中放淀粉，再把魚(yú)肉做成球，放到沸水中煮，然后撈起放涼備用。將生菜、火腿洗凈切成條絲，把粉絲放熱油炸脆撈起。將大米放砂鍋大火熬制，中途不可開(kāi)鍋加水，再把鯪魚(yú)球、火腿絲放粥里，放入油鹽煮5分鐘關(guān)火，放生菜條，吃的時(shí)候再放粉絲。雜錦魚(yú)球粥可放多種配菜，滿足食客多種需求，鮮香爽滑，營(yíng)養(yǎng)豐富備受食客們的熱捧和喜愛(ài)。

　　食尚香雜錦魚(yú)球粥成都小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、雜錦魚(yú)球粥技術(shù)詳解，包括原料的選購(gòu)、不同口味、底料配制等。

　　2、核心小吃工藝專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)操示范，講解雜錦魚(yú)球粥技術(shù)。

　　3、自己親手制作熟悉流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

　　4、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　5、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

　　6、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

　　成都雜錦魚(yú)球粥培訓(xùn)時(shí)間

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)情況而定，不限定培訓(xùn)時(shí)間，包教包會(huì)，通常2-3天可學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　成都雜錦魚(yú)球粥培訓(xùn)方式

　　按照材料配方一對(duì)一練習(xí)，老師親自操作旁邊學(xué)員操作熟練學(xué)會(huì)為止!終年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限定時(shí)間、親手實(shí)踐、學(xué)會(huì)為止!

　　食尚香雜錦魚(yú)球粥成都小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)

　　1：食尚香品牌如今已經(jīng)具備一定的知名度，品牌效應(yīng)讓你信心十足!

　　2：免費(fèi)使用品牌，不多收雜費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，低至元一項(xiàng)!

　　3：高薪聘請(qǐng)多名高級(jí)技師與高級(jí)廚師，實(shí)踐教學(xué)!

　　4：一份學(xué)費(fèi)可以2個(gè)人來(lái)學(xué)習(xí)，食材免費(fèi)，學(xué)期不限!