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臺州嵌糕是浙江臺州特有的傳統糕類小吃，在臺州地區，人們經常將其作為早點吃，在配上一個豆漿或者是骨頭湯，是十分美味的搭配。其主要就是用早米和糯米制作的，里面的餡料可以隨意搭配，可以放海鮮，肉類等餡料。其制作簡單，但是現在很少有手工的了，因為制作這個很費力氣，現在都是用機器來代替，制作完成之后包上餡料就可以食用了。
【培訓內容】
1、食材(香料、調料、主料、輔料)的選取。
2、專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
3、包括年糕制作,配料講解,餡料調制。
4、特制鹵肉等制作到制作出成品。
5、投資預算分析，理經營方法與技巧。
【教學模式】
按照臺州嵌糕標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
臺州嵌糕不僅是早餐人們很喜歡的美食，在閑時也是很美味的小吃，想學習臺州嵌糕就來我們成都小吃培訓食尚香吧，我們的老師會從選料開始都是無保留包教包會的，我們得確保每位學員可以百分百學會的，學員在學習期間設備和食材都是我們提供，保證學員都是可以實踐操作的，后期可以免費提升技術，想學習正宗的臺州嵌糕就來我們成都小吃培訓食尚香。
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