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食尚香六安醬鴨這是一家連鎖美食品牌，擁有著近18年發展歷史，是同行業中比較有口碑名氣的機構，其所制作出品的六安醬鴨，口感好、特色多，可以給消費者帶去便捷、鮮美口感體驗，讓消費者可以品嘗到正宗味道。
1.講述六安醬鴨的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.六安醬鴨輔料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.六安醬鴨設備器具采購途徑和要求。
6.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
食尚香重慶小吃培訓學校六安醬鴨品牌自創立多年來，始終堅持產品創新，品質技術教學，不斷開發出特色新品美食，時刻結合當下消費者口味需求，持續更新，在百年傳統工藝基礎上，做出合理調整，使得六安醬鴨技術配方更上一層樓，是當下比較有發展前景的創業好項目首選，
關于六安醬鴨培訓時長由學生家長具體教學情況而定，學得快畢業也快，學得慢五天也可學好!
課堂教學培訓方法與眾不同，結合了國內各地著名六安醬鴨食品技術，顛復傳統式課堂教學培訓方式，與眾不同的課堂教學，教育教學包會!
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