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在大眾的日常生活中,我們可以看到餐飲店鋪的數(shù)量是最多的,甚至還在不斷增加,由此可見餐飲市場發(fā)展?jié)摿薮蟆R霃木薮蟮母偁幹忻摲f而出,獨(dú)特產(chǎn)品特色和豐富的產(chǎn)品搭配是非常重要的。下塘燒餅是安徽省合肥市的傳統(tǒng)小吃,味道別具一格,還被列為合肥市市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),所以備受消費(fèi)者的喜愛。
1、原材料的認(rèn)識(shí)與選料方法;
2、用具器具設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選擇;
3、食材的預(yù)處理、分類、選料、配比及加工;
4、下塘燒餅的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認(rèn)識(shí)及選購渠道;
6、店面布置設(shè)計(jì)(也可攤位檔口經(jīng)營)。
【下塘燒餅小吃培訓(xùn)時(shí)長】
根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,一般3-5天左右,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。
【食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢】
①送配方:現(xiàn)場教學(xué),讓學(xué)員學(xué)到真技術(shù);
②小班制:隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間自由安排;
③無限制:不限學(xué)習(xí)時(shí)長,不限制設(shè)備使用;
④創(chuàng)業(yè)扶持:傳技術(shù)教開店,解決您的燃眉之急。
下塘燒餅培訓(xùn)技術(shù)到哪里?食尚香貴陽小吃培訓(xùn)學(xué)校為下塘燒餅技術(shù),組建了專業(yè)團(tuán)隊(duì),通過積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)在加上專業(yè)團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng),讓自己的品牌實(shí)力更加的壯大。食尚香現(xiàn)在已經(jīng)有很多成功門店的指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),在投資方面是有優(yōu)勢的,力爭讓自己更多的合作伙伴,穩(wěn)定每一分利潤。
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