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烤地瓜是在北方很常見的街邊美食，烤地瓜的香味是能夠飄香整條街的，這會讓人們忍不住去購買，既能充饑當飯吃，還能夠當閑時的零食來食用，而且價格便宜又好吃，即使沒牙的老人也是可以食用的，是真正的大眾化食品?？镜毓现谱鞒鰜頉]有煤煙味，最重要的就是火候，火候合適的話，制作出來香甜軟糯，是一種物美價廉的選擇。
【培訓內容】
1、烤地瓜的系統講述;
2、烤地瓜原料的選購;
3、烤地瓜食材的預加工;
4、烤地瓜加工的基本標準;
5、烤地瓜加工的工藝步驟;
6、烤地瓜經營定價原則;
7、系列調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
【教學模式】
按照烤地瓜標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
烤地瓜是無論在我國南北方都是很受歡迎的美食，尤其是在冬天，街邊有很多的烤地瓜攤位，想學習正宗的烤地瓜技術，就來我們貴陽小吃培訓食尚香吧，我們質變專業的老師實戰示范，講解教學，學員都是親自動手操作的，保證最后學員制作出來的味道是和老師一樣的，想學習烤地瓜技術，來我們貴陽小吃培訓食尚香實地考察一下吧，我們不僅教技術，還有專業的創業指導。
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