杭州立體蛋糕培訓班

所謂的3d立體浮雕圖案蛋糕，它可以把一部分物品極致的呈現(xiàn)出來了，并且也是尤其的好看，那類高大上高檔次的感受，我也感受這樣的物品太棒了，直至我親身來到他們這樣的個人工作室，看了那邊的浮雕圖案蛋糕，真是便是尤其高檔的設計方案，它可以把這些蛋糕所有立體出來了，那類動漫和人物的結(jié)合，讓我也不由自主耳目一新!

立體蛋糕小吃培訓內(nèi)容

1.講述立體蛋糕的發(fā)展史及特色特點

2.參觀立體蛋糕的制作流程

3.立體蛋糕方法及立體蛋糕原材料處理方法與技巧培訓

4.立體蛋糕肉類食物的腌制、制作技術(shù)培訓

5.立體蛋糕蔬菜類食物處理方法、處理技巧培訓

6.立體蛋糕所需調(diào)味配料的配制與制作技術(shù)

7.立體蛋糕辣椒、配料的制作方法

8.立體蛋糕肉質(zhì)類食物、蔬菜食物、調(diào)料等材料的保管及存放方法

教學方法

食尚香杭州小吃培訓學校按照立體蛋糕標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

食尚香杭州小吃培訓學校培養(yǎng)具有真正創(chuàng)業(yè)能力的人，我們更注重培養(yǎng)學員通過產(chǎn)品看透整個立體蛋糕創(chuàng)業(yè)格局的能力，了解并學會制作產(chǎn)品、掌握立體蛋糕市場的熱銷產(chǎn)品方向，在學成后可以迅速進入實戰(zhàn)運營。 食尚香杭州小吃培訓學校的課程特點是:產(chǎn)品制作時間多、產(chǎn)品重復制作、調(diào)色造型多做，在短時間內(nèi)，對同款產(chǎn)品進行重復制作，讓學員記住所有產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識，任何時候都可以自己獨立重現(xiàn)產(chǎn)品。同時，言傳身教，教導學員作為一名立體蛋糕師的職業(yè)操守和匠人心襟，永遠保持對食物的敬畏之心、對立體蛋糕學習的進取之心，踏實努力積累，才能贏得美。