杭州烤鴨脖培訓(xùn)班

夏日炎炎，冰啤酒配烤鴨脖，簡直是爽嗨了!這里我為大家?guī)硐娜?u>燒烤第二彈--香烤鴨脖，香烤雞脖味道濃郁，焦香、爽辣，營養(yǎng)開胃、增食，希望大家喜歡!

烤鴨脖培訓(xùn)內(nèi)容

1.講述的烤鴨脖發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識

2.和烤鴨脖的技術(shù)與技巧

3.拉烤鴨脖的技術(shù)與技巧

4.烤鴨脖的制作方法

5.高湯的制作流程與方法

6.拌烤鴨脖的制作方法與銷售技巧

7.雜醬的制作流程和方法

培訓(xùn)方法

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校手把手教學(xué)，實踐和理論一體化，現(xiàn)場示范教學(xué)，由資深烤鴨脖技術(shù)專家一對一教學(xué)，直到學(xué)會為止

市場多年增長，利潤可觀：中國烤鴨脖市場連續(xù)在增長，市場需求高達百億元，并且仍以20%左右的速度在發(fā)展，越來越多的消費者在快生活節(jié)奏下選擇了快速消費的烤鴨脖作為餐食。