★〇鴨絲是一道由烤鴨、冬筍、青椒等制作而成的美食，該美食色澤美觀，鴨絲脆嫩，鮮香濃郁，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。
★〇鴨絲培訓內容
1.學習制作★〇鴨絲紅油
2.學習制作★〇鴨絲涮涮醬
3.學習制作★〇鴨絲蒜蓉醬
4.學習切制、腌制、穿制各類肉食
5.學習穿制各類蔬菜
6.學習用木炭生火、調火
7.學習★〇鴨絲各類處理好的食物
8.學習原料設備的采購和存放等知識
培訓時間
食尚香杭州小吃培訓學校不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定
食尚香配備全套特色餐飲培訓設備，滿足實操教學要求，采用情景化授課，小班制教學模式，全程實操，美食技術有保障。同時食尚香為創業開店的學員提供整套的創業幫扶體系，0基礎也能開店;與眾多酒店、連鎖企業建立長期合作關系，畢業學員可推薦至合作企業帶薪上崗，目前已經幫助眾多學員成功實現創就業夢想。
