火鍋餐飲是目前興起的一個特色行業，因為其快捷便利的消費方式，被廣大消費者喜愛和接受。尤其在北方那種寒冷的環境，在店里吃上一頓火鍋是多么幸福的一件事。
食尚香的火鍋歷史發展至今也有13年了，我們的火鍋刷片可謂是相當美味，吃法比較流行的就屬兔肉了，把兔肉切成薄片，用酒，醋，桂皮等做成調味汁，等鍋燒開后帥豬蘸醬后，拾取非常愉快。
學習
重慶火鍋技術重要的一點就是能辨識香料能夠辨識各種香料是什么樣子的，所起的作用；其次是學重慶火鍋技術最重要，最重要的就是要能過炒制底料，翻炒火鍋底料，關鍵的就是配方，我們的標準配方。
1、做出正宗的美食，味道當然是很關鍵的，想學的可以先來公司品嘗，味道好吃放心、滿意了再學。
2、光說不實踐也難以學到真正的知識技能，一對一地教學，每一步驟都自己親手操作，記得牢固才能學得好。
3、各地的特色風味
小吃的做法當然會講究，開好餐廳、飯館的前提是學好正宗的技術，想要學好火鍋技術就來食尚香
4、先品嘗我們的涮兔肉，滿意后學習，一對一教學，簽訂培訓學習合同，反復實踐操作，直到完全為止。學不會退還學費、終生免費技術更新。
