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合肥活水煮活魚的做法
1.燒鍋熱油,下姜煸香,再放魚煎,下料酒!
2.加熱水和啤酒,放鹽,辣椒和蒜,蓋鍋滾燙
3.湯變白后加入白蘿卜絲,待蘿卜絲熟了,即可加入胡椒粉,雞精,麻油提味,即可出鍋。
小貼士
1.煎魚不要翻動太多
2.湯白后再翻魚
3.調料自己看著加
合肥活水活魚培訓內容
1.合肥活水活魚活魚的選購技術
2.合肥活水活魚的宰殺技巧
3.合肥活水活魚的食材選購
4.合肥活水活魚輔料的配制方法
5.合肥活水活魚開店技巧
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,3天學會畢業