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板面是用面粉加食鹽,水攪拌和成面團,再涂上香油制作成的一道面食。它清白潤滑,美味鮮香!
合肥板面的做法
1.準備好上等的牛油,雞油和色拉油,稱好大料以及八角,茴香,白芷等調味料!
2.燒鍋熱油,放大小料炸制45分鐘,等到八角微糊就行啦!撈出大小料,放干辣椒以及大蔥蒜!
3.加牛肉,放孜然粉,雞粉,胡椒粉和鹽味精等,和面,放堿和鹽適量!
4.下面條,澆料就行了!
合肥板面培訓內容
1.合肥板面食材的選購處理技術
2.合肥板面原料的加工制作方法
3.合肥板面輔料的配制技術
4.合肥板面的燒面技術
5.合肥板面開店經營管理經驗
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會為止!
合肥板面培訓優(yōu)勢
1.全國連鎖規(guī)模巨大
2.業(yè)界實力超強
3.擁有全國獨家專業(yè)培訓課程
4.擁有業(yè)界超強的技術研發(fā)團隊
5.旗下300多家實體店遍布全國,擁有豐富開店管理經驗
6.目前已有數萬學員成功培訓畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店
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