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口味蝦是用小龍蝦制作而成的一道湖南風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃,它麻辣鮮香,色澤紅亮。
合肥口味蝦的做法
1.龍蝦去殼洗凈,用鹽,姜絲和料酒腌制30分鐘。
2.姜切片,蒜切粒,新鮮紫蘇,香料和紅干辣椒,筒子骨煮一鍋湯。
3.燒鍋熱油,放蝦和姜絲一起炸,加香料,姜片,蒜翻炒,再倒入蝦子,翻炒后倒煮好的骨頭湯,湯沒過蝦子,大火煮!
4.煮開10分鐘放新鮮紫蘇,放入鹽再煮10分鐘!
5.放雞精,生抽和蔥起鍋!
合肥口味蝦培訓(xùn)內(nèi)容
1.合肥口味蝦食材的選購處理
2.合肥口味蝦原料的加工處理
3.合肥口味蝦輔料的配制技術(shù)
4.合肥口味蝦的燒蝦技術(shù)
5.合肥口味蝦開店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)
培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間不限制,隨到隨學(xué),保教包會,學(xué)會為止!
合肥口味蝦培訓(xùn)優(yōu)勢
1.全國連鎖規(guī)模巨大
2.業(yè)界實(shí)力超強(qiáng)
3.擁有全國獨(dú)家專業(yè)培訓(xùn)課程
4.擁有業(yè)界超強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)
5.旗下300多家實(shí)體店遍布全國,擁有豐富開店管理經(jīng)驗(yàn)
6.目前已有數(shù)萬學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店
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