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學(xué)習(xí)老友粉技術(shù)去哪里

時(shí)間：2020-09-24 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　老友粉是廣西南寧本地美食，主要用河粉和酸菜制作的，在南寧，老友粉是四季都有人食用的美食，夏季吃可以開(kāi)胃，冬季吃可以驅(qū)寒，是沒(méi)有階層分化的小吃代表，很代表民生氣質(zhì)的美食，這種美食將酸和辣很好的結(jié)合在一起，制作成了具有南寧獨(dú)特風(fēng)味的小吃之一，在南寧街頭，這種美食不論是普通百姓還是上層社會(huì)的人都會(huì)來(lái)食用的。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;

　　2.配料調(diào)料的搭配，比例，配菜的做法;

　　3.粉條的烹飪技巧，烹飪時(shí)長(zhǎng)，火力控制;

　　4.豬筒骨高湯熬制;

　　5.多種口味的講解;

　　6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);

　　7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等。

　　【教學(xué)模式】

　　按照老友粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

　　老友粉是南寧比較受歡迎的特色美食，不管是擺攤還是開(kāi)店都會(huì)有很多人光顧，想學(xué)習(xí)老友粉技術(shù)創(chuàng)業(yè)，那就來(lái)我們食尚香合肥小吃培訓(xùn)吧，老友粉在市場(chǎng)上發(fā)展這么多年，讓很多省外的朋友都喜歡上這美食，所以做老友粉還是很有市場(chǎng)前景的，來(lái)食尚香學(xué)習(xí)老友粉，不僅教你正宗的技術(shù)，還幫助學(xué)員創(chuàng)業(yè)，讓學(xué)員能夠輕松創(chuàng)業(yè)，食尚香學(xué)習(xí)技術(shù)就是正確的選擇。

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